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El Hotel cinco estrellas Istra, ubicado en el Mar Adriático, donde el Mediterráneo se acerca a Europa Central, ha decidido elegir a Electrolux Professional para equipar sus cocinas y restaurantes con aparatos modernos y de tecnología de avanzada. El hotel forma parte de Maistra, una de las empresas hoteleras líderes en Croacia y que pertenece al Grupo Adris.
En los hermosos alrededores de la Ribera de Istriay las ciudades croatas de Rovinj y Vrsar, el Hotel Istra es un centro turístico que reúne invitados no sólo brindándoles una atmósfera placentera, sino también a través de una rica oferta gastronómica. Los dos restaurantes (uno de ellos a la carta), una pizzería y un restaurant de grill, garantizan una amplia variedad de comidas a quienes buscan cualquier tipo de especialidad croata o de Istria. Para ofrecer platos de alta calidad a sus clientes, el Hotel Istra eligió a Electrolux Professional para todos sus aparatos de cocina. Las cocinas de los restaurantes del Hotel Istra sirven aproximadamente 700 platos diarios y están equipados con aparatos de alta productividad seguros (sistema HACCP), como por ejemplo, los sistemas de drop-in, air-o-system y los productos Therma de Electrolux. | 
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