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Bushido, el nuevo concepto de comida Japonesa, abre sus puertas en Bahréin (en el Golfo Pérsico). Un restaurante fashion, que forma parte del famoso Grupo George V (como el Buddha Bar), y está equipado con las soluciones más innovadoras realizadas por Molteni.
Diseñado como una adaptación moderna de la antigua ciudad de Japón, la decoración de Bushido es la más impresionante: desde jardines paisajistas Japoneses, a los interiores más variados engalanados con parafernalias de auténtico look Samurai, un escaparate de lo más memorable.
Para este impresionante escenario, Molteni ha realizado una nueva solución innovadora de cocción, una cocina hecha a medida expresamente diseñada de acuerdo a las necesidades del cliente:
2 estaciones Teppan Yaki
El top completo de esta unidad es para una sola función. La superficie de cocción es de 3 m x 0,60 m. El horno tiene un grosor especial en el top de 25 mm para mayor uniformidad en la distribución del calor.
Clic aquí para descargar el proyecto de la estación Teppan Yaki.
1 estación Barbacoa
¡Una barbacoa de 3 metros de largo diseñada recientemente! Sobre la superficie de trabajo el Chef tiene un grill o barbacoa de leña, algunas cubetas para especias y huecos para botellas de aderezos y bajo la parrilla, se han situado cajones refrigerados para la conservación fría.
Es un sistema independiente que permite almacenar y cocinar directamente frente al cliente.
Clic aquí para descargar el proyecto de la estación Barbacoa. | 
Clic aquí para visitar la web site del restaurante “Bushido”
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