Eventos
 |
El Horno táctil que hace la vida más fácil, Ahorra dinero y reduce el impacto climático.
¿Quiere probarlo? Se lo mostramos en un Tour por toda España, pregunte cuándo estaremos en su ciudad.
isabel.vera-vallejo@electrolux.es
Próximo Tour….
..... nos vemos en Octubre, ¿dónde? ...
Anteriores…
Leer más
|
|  |
La preparación, elaboración, transporte y distribución de los alimentos en Cadena Fría se debe realizar siguiendo o combinando algunos de los procesos Electrolux que se describen en el archivo pdf que a continuación podrán descargarse.
Estas técnicas son idóneas para la Hostelería Hospitalaria o para la preparación de Banquetes y de Menús a la Carta, ya que permite aprovechar los tiempos muertos para la preparación con anterioridad de las comidas, sin agobios en el momento del servicio. Clic aquí para descargar/consultar el fichero completo.
Leer más
|
|  |
FOCCUS Alimentación y Gastronomía Bilbao
II Foro Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo Palma (Islas Baleares)
XXVII Seminario de Ingeniería Hospitalaria Santiago de Compostela
Sandwichforum - Barcelona
Leer más
|
|
|
